西米可以直接煮粥吗 （西米煮粥）

1、西米可以用于煮粥，不过建议煮粥时选用小西米口感更好。

2、而且西米煮粥是一定要水开后再入锅，不然西米容易粘锅。

3、另外在煮西米时要用小火，大火容易把西米煮散。