酸菜炖粉条的流程怎么样 （酸菜炖粉条）

1、葱片10克，姜片3克。

2、锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。

3、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。

4、放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。

5、粉条煮熟出锅即可。